Pasztell Restuarant

$$$$

Hiszünk a tiszta, érzékeny gondolatokban és abban az experimentális attitűdben, mely a kultúrák átjárhatóságát a gasztronómia eszközeivel mutatja be.

Cím

Hungary, Budapest, Bajcsy Zsilinszki út 22.

Telefonszám

Nyitvatartás

hétfő: Zárva
kedd: 18:00-23:00
szerda: 18:00-23:00
csütörtök: 18:00-23:00
péntek: 18:00-23:00
szombat: 18:00-23:00
vasárnap: Zárva


A Pasztell az első olyan étterem Magyarországon, melyet egy külföldi, jelen esetben olasz kétcsillagos séf nyit Budapesten. A Pasztell konyhatechnológiája a legmagasabb szintű, amit ma egy konyha európában tudhat. A stílus: Nicola Portinari és Erdei János a Pasztellben olyan különleges konyhát valósít meg, melyben a magyar ízvilággal lép fúzióra az olasz konyha. A design: Az arculat kialakítása is a fúzió gondolatára épül, melyben az olasz belsőépítész Marcello Galiotto és a magyar márkaépítő, designer Ipacs Géza dolgoztak együtt.