Az eredetiség nagyon fontos és erre mi is nagy hangsúlyt fektettünk, ezért aztán konyhafonökünk, Rosario az igazi tradicionális ételek mellett saját receptgyujteményébol is rengeteg fogást elkészít. Híresek a vendégtérben készülo ételek, melyek nemcsak látványban nyugözik le a vendégeket, de aki egyszer megkóstolta, az ízükre is sokáig emlékszik. Törzsvendégeink tudják már, hogy nap mint nap új ételekkel várjuk vendégeinket, hiszen valami érdekességet, kuriózumot mindig rejt a kínálatunk. Legyenek azok ritkán fellelheto gombák, friss halkülönlegességek vagy akár az évszakhoz igazodó idény zöldségek. Persze a borkínálat frissítésérol sem feledkezünk meg , így aztán a közel 150 féle olasz és 150 féle magyar borból, 40 fajtát tartunk kibontva, így biztosítva, hogy aki többféle bort szeretne kóstolni, az is otthon érezhesse magát. Pizza mesterünk Tommaso és Tibor a ropogós vékony tésztájú pizzákat fatüzelésu kemencében süti, így válik teljes egésszé az olasz konyha minden íze. Éttermünk színvonalát tükrözi, hogy Magyarországon a Pomo D'oro étterem kapta meg elsoként az Olasz Szakács Szövetség védnöki tábláját. Az igazi mediterrán világ hangulatáról a fülbemászó olasz dallamok gondoskodnak. Asztalfoglalás kizárólag telefonon lehetséges.