Az online asztalfoglalási rendszer általában a social media felületek (instagram, facebook, tripadvisor) után az 1. lépcső, ahol a vendég kapcsolatba lép a vendéglátóhellyel mielőtt meglátogatja őket. Mivel sok rendszer található a piacon és ezek között nehéz lehet eligazodni, az alábbiakban megtalálhatod az itthon legjelentősebb szereplőket és főbb jellemzőiket.
Egy jó asztalfoglalási rendszer
A jó online asztalfoglalási rendszer több fontos alapfunkcióval kell, hogy rendelkezzen ahhoz, hogy mind a vendégeknek és mind a vendéglátóhely számára előnyöket hordozzon.
A vendégek számára a legnagyobb előny, hogy bármikor tudnak egyszerűen és gyorsan asztalt foglalni, ehhez egy könnyen átlátható egyszerű felületre van szükség, ami megjelenésében jó, ha illeszkedik az étterem honlapjának designjához is, a ReservOurs asztalfoglalási rendszerének foglalási felületén ezért szabható testre a háttér mellett, az egész űrlap megjelenése.
Az éttermek és bárok számára a legfontosabb előnye az asztalfoglalási rendszereknek ahhoz képest, mint hogyha maradnának a papír alapú foglalások vezetésénél, hogy egy helyen átláthatóan kezelhetik a foglalásaikat plusz, ha sok helyről irányítják a vendégeket a foglalási felületre, akkor tetemes időt spórolnak meg a telefonok és emailek megválaszolgatásával. A legtöbb helyen minimum napi 1 órát is eltölt az étteremvezető a beérkező foglalásokra válaszolással és felvételével, asztalokra osztásával, ami havonta 30, évente 160 órát jelent, tehát 1 havi bérköltség megy erre a szervezőtevékenységre a vendéglátóhely szempontjából az egyik legfontosabb ember idejéből. Ezentúl manapság kötelező, hogy kezelje a rendszer az asztaltérképet, így bármikor előre tervezhető egy pillantással, hogy melyik asztalra fér még el az adott foglalás és a walk-in vendég. Ha már a foglalás a jóváhagyásra került a rendszer automatikusan értesítse a vendégeket a staff helyett, illetve további nagy előnye is lehet a könyvben vezetett foglalásokhoz képest, hogy vendégadatbázis építhető, így a vendégekkel lehet később kapcsolatot tartani, hírlevelet küldeni, de akár értékelni is, így jóváhagyás előtt látható, ha VIP vagy gyakori vendég foglal és előnyben lehet részesíteni más foglalásokkal szemben. A foglalási statisztikákkal követhető az étterem teljesítménye hónapról hónapra vagy évről évre, illetve a marketing költségek megtérülése, például megtekinthető, hogy a facebook-os marketingből jön-e több asztalfoglalás vagy a vendéglátóhely honlapjáról marketing nélkül is sok foglalás jön és ahhoz lehet módosítani a kiadásokat.
Foglalási rendszerek Magyarországon
Magyarországon 2022-ben a Restu online rendszerének megszűnésével leginkább három asztalfoglalási rendszer maradt használatban, vannak régebbi motorosok és újabb innovatív szereplők is, az alábbiakban ezekről található rövid leírás az előnyeikkel és hátrányaikkal együtt
Magyar fejlesztésű online asztalfoglalási rendszer, 2017 óta van jelen a hazai piacon, folyamatosan növekvő ügyfélkör, évi több százezer főnyi foglalással.
Előnyök
- Asztaltérkép elérhető
- Átlátható árazás 2 külöböző csomagban, havi fix 12,900 (asztaltérkép nélkül) és 19,990 Ft-ért (asztaltérképpel), hűségidő nélkül.
- Listázó oldal
- Vendégadatbázis, vendégek értékelésével (gyakori vendégek, vip vendégek jelzése a staff felé)
- 1 hónapos ingyenes próbaidő
- Integrálható hírlevél küldő szolgáltatásokkal, például mailchimp-el
- 0/24 magyar nyelvű support
- Vendégektől a látogatásuk után bármilyen platformra kérhető értékelés
Hátrány
- Előre fizetés egyelőre nem érhető el
Skandináv fejlesztésű asztalfoglalási rendszer, a fine dining éttermek kedvelt platformj.
Előnyök
- Asztaltérkép
- Saját applikációval rendelkezik
- Skandináv vendégek által jól ismert
- Online foglalási díj fizetés
- Várólista
Hátrányok
- Asztalfoglalásnál kötelező a regisztráció
- Integrációkról nincs információ
- Angol nyelvű ügyféltámogatás
- Az árazás nem nyilvános
Opentable.com
Világ szinten használt rendszer, a booking.com csoport tagja
Előnyök
- Piacvezető az USA-ban
- Asztaltérkép elérhető
- POS integráció
- Kuponok kezelése (felárért)
- Telefonos támogatás 9-17 között
Hátrányok
- Magasan a legdrágább az itthon használt rendszerek között (250$/hó + 1$/foglalás)
Mire eddig eljutottál remélhetően a főbb információknak már a birtokában vagy az új foglalási rendszered kiválasztása előtt, amennyiben szeretnél többet megtudni a ReservOurs rendszeréről, lépj velünk kapcsolatba honlapunkon vagy emailben az info@reservours.com címen.